Kartoffeln ernten im eigenen Garten oder Sauerkraut selbst herstellen - nicht viele Kinder haben die Möglichkeit dazu und auch nicht mehr viele Großeltern oder Eltern wissen wie es richtig geht…
Hier hilft der Verein proWAL eV, der im Jahr 2015 gegründet wurde, um die Idee einer nachhaltigen Wohn- Arbeits- und Lebensgemeinschaft umzusetzen. Der Verein unterstützt die proWAL-Landwirtschaft, das gemeinschaftliche Gärtnern in Walhausen und die Wildpflanzenwerkstatt.
ProWAL bietet an, den Kartoffelanbau, die Sauerkrautherstellung und das Herstellen von (Gemüse)Aufstrichen kennenzulernen und gemeinsam mit Ihren Schülerinnen und Schülern umzusetzen.
Selbstverständlich wird das Ergebnis der Mühen auch verkostet, um so den eigenen Erfolg direkt zu spüren und schmecken.